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常见的减肥误区,你踩坑了没

转载 孙帅兵2020/09/22 15:47:52 发布 来源:科学辟谣平台 作者:牛城网 1802 阅读 0 评论 142 点赞

少吃多动是减肥的重要手段,我们许多人都明白这个道理,却也免不了在“怎么少吃”“怎么多动”上误入谣言陷阱。

对于很多人来说,减肥是伴随终身的事业。在减肥过程中,有些人经常会进入一些误区,不仅没能成功减肥,还造成身体不可逆的伤害。今天就一起来看看,你的减肥是不是也存在这些误区。



01

节食能减肥?

节食减肥一定不是科学且持久的减肥方法。


节食会导致营养失衡,短期减下来的不是脂肪,而是肌肉和水分的流失。


因为节食过程中蛋白质摄入严重不足,导致基础代谢率(指人静止不动的时候,人体所要消耗的能量)降低,那么人体消耗热量变少,热量就很容易堆积在体内。


此外,人体的细胞具有记忆功能,节食会让细胞在一段时间内处于饥饿状态,一旦恢复饮食,细胞就会疯狂地摄取热量,导致吸收过多而体重反弹。

02

只吃水果和蔬菜?

水果和蔬菜是一类富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的膳食组成成分,种类繁多,为食物多样化提供了丰富的选择。


一般而言,水果中含碳水化合物比蔬菜高,大约为5%-30%之间,但蔬菜和水果中的蛋白质和脂肪含量是非常低的。


只吃蔬菜和水果,具有一定的减肥效果,但导致的机体危害也会比较大,会导致机体所需的营养素缺乏,甚至营养失衡,增加营养素缺乏相关临床或亚临床症状,以及可能导致身体抵抗力下降。


因此,光吃蔬菜和水果是不科学、不健康的方式。

03

用粗杂粮代替所有饮食?

粗杂粮作为膳食好搭档,可以以掺入到主食或者菜肴的方式,来达到均衡和提高膳食营养的目的。


但是,粗杂粮不不可完全代替一日三餐,过多摄入无益于减肥。粗杂粮种类多样,富含b族维生素、矿物质、膳食纤维等营养素或植物化学物,推荐每天摄入50-150g,相当于主食的1/4-1/3。


然而,大多数的粗粮不仅含有纤维,同样也含有碳水化合物。单一吃粗粮,一方面会导致碳水化合物摄入多,另一方面不吃肉类和奶蛋类食物,蛋白质的匮乏会让肌肉流失,基础代谢率降低,在恢复正常饮食后也容易反弹。


因此,营养摄入不能过于单一,均衡饮食才是硬道理。

04

运动后喝饮料解渴?

“运动后喝饮料”,这也不是减肥的正确“姿态”。一般饮料都是含糖饮料,多数饮品含糖在8%-11%之间,有的含糖量更高。


由于一瓶饮料的量比较大,因此很容易摄入较多的糖分,超过50g的限量值。长期养成运动后喝饮料解渴,不但容易使得口味变重,造成不良的饮食习惯,还会增加超重和肥胖的风险。


因此,有观点说,一瓶运动饮料的能量相当于小半碗米饭。如果运动后马上进食、喝碳酸饮料及运动饮料、吃宵夜啤酒等,这些做法都可能导致运动减重失败。


所以,运动后正确的饮食建议是喝白水、淡茶水等不含热量的液体。

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